La produzione industriale di generi alimentari è causa di enormi problemi sia per la salute che per l'ambiente, per l'utilizzo smodato di sostanze chimiche nocive. Sostanze chimiche vengono utilizzate per "aggiustare" il gusto, creare sapori nuovi che spesso creano dipendenza, con un utilizzo eccessivo di sostanze zuccherine, di additivi per poter conservare a lungo i cibi, anche quelli più deperibili, e poterli trasportare in luoghi anche lontanissimi da quelli di produzione.

TesoroItalia vuole favorire il radicale cambiamento di questa modalità di produzione utilizzando metodi naturali senza l'uso di sostanze chimiche nocive, produzioni a filiera corta e controllata e destinate prevalentemente al consumo locale, sostenendo e favorendo il contesto industriale del territorio e garantendo prodotti con caratteristiche di assoluta naturalità e salubrità offerti a prezzi giusti senza troppi intermediari, curando in questo modo sia l'interesse delle aziende che quello dei consumatori.

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